Die Streuobstwiesen
Bio-Saftbauern arbeiten und leben in einer engen Verbindung mit der Natur. Das gibt uns die Möglichkeit, immer wieder aufs Neue ihre Einzigartigkeit zu bestaunen. Wer einmal miterlebt hat, wie im Frühjahr, zur ersten warmen Sonne, tausende kleine Helfer ausschwirren und von Blüte zu Blüte tanzen, der versteht, wie wunderbar und einzigartig unsere Natur ist.
Mit der Natur arbeiten, heißt von ihr zu lernen.
Als Bewunderer der Natur und verantwortungsbewusste Unternehmer ist es uns wichtig, unsere gemeinsame Lebensgrundlage zu schützen. Deshalb stehen auf unseren Streuobstwiesen ausschließlich alte regionale Apfel-und Birnensorten, welche ohne chemische Spritz- und Düngemittel so wachsen dürfen, wie die Natur es zulässt. Damit wollen wir wertvolle Rückzugsgebiete für bedrohte Tier- und Pflanzenarten schaffen und einen Beitrag zum Erhalt eines harmonischen Schwarzwälder Landschaftsbildes leisten.